そなたへの熱情を持って嵐のような朝でも行程はきっちりと~お弁当講座~
ケアプラザです。こんにちは。
なが~いこと懐で保存していた報告をさせていただきます…。
保存がきくとよいものというと、色々あると思いますが、
食べ物でいえば
「お弁当」
ですよね。
ケアプラザでは戸塚区食生活等改善推進員さん(ヘルスメイトさん)
にお願いをし、6月にお弁当講座を行いました。
対象は子どもさんのいる親子さんです。
可愛いエプロン姿をついパチリ!
みんなの準備が終わったところで、講座開催です。
ちょうど良いお弁当のサイズや、必要な栄養をうまくとるコツなどを
丁寧に教えてくださいます。
栄養があると分かっていてもとりにくい「こうや豆腐」などは
すりおろして混ぜてしまえば簡単に使えるとわかり、皆さま驚きの表情。
「子供でもすりおろせますよ!」
とのことで、こうや豆腐をすりおろします。
みんななかなか良い手つきです。
そして、実際に一緒に手づくりします。
今回のメニューは
「ミートローフ・人参ごはん・鮭の山椒焼き・三食きんぴら・サラダ」
と盛りだくさんです!
子どもさんも、一緒にお手伝い。
わからないところは、丁寧に教えてくださいます。
子どもも、お母さんの手つきをじっと見てお勉強。
「いつもはこんなに手伝わせないけど、結構できるんですね~!」
と、喜ぶママと嬉しそうな子どもの姿にほっこり…。
みんなの頑張りによって、おいしく出来たご飯は、
ランチョンマットでちょっとおしゃれに食べました!
とっても美味しいご飯をいただきながら、質疑の時間を設けました。
「おいしかった!!」
という感想とともに、
「次は時短メニューをやってほしいです!」
と次回の声もいただきました(^-^)
また、美味しいご飯つくろうね!
最後に
お気づきの方もいるかと思いますが、
美味しさにまけて完成写真を撮り忘れました。
気になるかたは、次回参加してくださいね☆